Rulouri de vinete cu legume si smantana

Postat de RuxyRux in Mancaruri de legume
10 Noi 2010 | 3570 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o reteta facuta rapid si pe moment ...si va asigur ca are un gust....de vis frumos vegetarian...

Ingrediente

Ingrediente pentru farfuria de mai sus, ies 5 rulouri:
1 vanata , nu foarte mare( 5 felii), curatata si taiata felii pe lung
1 ardei gras
o rosie
o jumatate de ceapa mica
un cub de unt
doua ciupercute
marar
sare dupa gust

Mod de preparare

Se iau feliie de vanata si se inmoaie in jumatate de cubulet de unt in tigaie, rumenindu-le usor.

Se lasa pe o farfurie.

In aceeasi tigaie( nu o spalam), punem restul de unt si legumele taiate bucatele, se trag la tigaie cam 5 minute la foc iute se sareaza dupa gust si se dau deoparte pe o farfurie sa se raceasca.

Se ia o felie de vanata se pune o lingurita din compozitia de legume pe ea si se ruleaza partea de sus peste cea de jos apoi intr-o parte cea de jos se aduce peste cea de sus...( am eu o vorba, vazand si facand, rulati cum puteti). procedati la fel cu toate feliile.
Puneti pe farfurie rulourile cu grija si apoi adaugati smantana , iar deasupra restul de legume ramase( nu intra toata compozitia la rulouri).

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vinete cu legume si smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)

Rulouri de vinete cu legume si smantana

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Aperitiv rulouri de vinete cu crema de branza si rosii

Rulouri de legume cu crema de branza

Recomandari pentru tine si casa ta

Cap tub abur pentru Barista Mini si Barista Max

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

Aparat de vidat alimente FFS017X-01, vidare uscata/umeda

Comentarii

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA