Rulouri din ardei copti cu carne tocata.

Postat de lilik in Mancaruri cu carne
18 Sep 2012 | 3604 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

4 ardei grasi rosii,mari
400 gr carne tocata amestec vita-porc
1 ou
3 felii de paine pt toast
sare,piper
patrunjel verde
4 linguri parmezan ras

Mod de preparare

Coacem ardeii pe plita si ii lasam in folie de aluminiu sa se inmoaie.

Intre timp pregatim carnea.

Amestecam carnea tocata cu parmezan ras,sare,piper,patrunjel verde tocat marunt,ou si cu painea inmuiata si data pe razatoare.Amestecam bine si lasam deoparte.

Scoatem ardeii din aluminiu si ii decojim,apoi ii facem fasii de 5-6 cm(latime),pe care presaram putina sare.

Luam din compozitia de carne si facem cate un sululet de aceeasi latime cu fasia de ardei,dupa care o punem pe ardei si rulam,apoi inchidem cu o scobitoare si punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Dam la cuptorul incins la 180° circa 30 de minute(laturile rulourilor sunt putin rumene).

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din ardei copti cu carne tocata." nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (41)

Rulouri din carne de porc umplute cu Pancetta, in sos de ardei copti si rosii & ciuperci la tigaie

Postat de Satisfyyourcravings

Se incalzesc 3 linguri de ulei intr-o tigaie si se calesc ceapa si usturoiul. Se adauga otetul balsamic, apoi rosiile in bulion si ardeii copti, tocati si se gatesc 3-4 minute. Cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii