Ingrediente
- 20 de felii de sunca presata
- +
- 2-3 morcovi
- 2 radacini de patrunjel
- 1 telina
- 6-7 cartofi mai mari
- 7-8 castraveti murati
- 5-6 bucati de gogosari murati
- sare
- piper
- mustar
- ulei
- 2 oua
Mod de preparare
Pregatirea salatei :
Se curata legumele,se spala si se lasa la fiert impreuna cu carnea si 1 ou.
Dupa ce acestea au fiert se lasa la racit. Intre timp se toaca castravetii si gogosarii storcandu-se de zeama! Apoi se toaca legumele si carnea cubulete. Amestecam toata ingredientele si potrivim de sare.
Separat intr-un bol se pune galbenusul fiert si cel crud se freaca cu putin mustar apoi cu ulei pana se obine cantitatea de maioneza dorita! Amestecam totul.
Pregatirea rulourilor: Pe fiecare felie de sunca se pune cate o lingurita de salata,se ruleaza si se prinde cu o scobitoare. Sa aveti spor. :-* Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri umplute cu salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
