Salata africana Kachumbari

Postat de ctlina in Salate
18 Aug 2019 | 850 vizualizari
Salata africana Kachumbari

Kachumbari este o salata populara consumata in multe tari africane ca Rwanda, Kenia, Tanzania, Uganda, Malawi si Congo. In  India este un preparat similar care se numeste kachumber. Este compusa de obicei din rosii, ceapa si suc de agrume dar exista si alte variante ca aceasta cu castravete. O puteti condimenta dupa gust si dorinta. Este o garnitura foarte buna pentru un gratar sau cartofi dulci . https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/salata-africana-kachumbari.html

Ingrediente

  • 4 rosii taiate cubulete sau felii (una galbena, una verde si 8 rosii cherry)
  • 1 ceapa salota si 2 cepe verzi subtiri
  • 1 castravete taiat rondele
  • 1 piment uscat
  • coriandru proaspat
  • sucul de la 2 lamai verzi (limete)

Mod de preparare

Spalati si curatati legumele.

Puneti sare si piment. Turnati peste ele sucul de lamaie.

Amestecati bine si puneti totul intr-o farfurie de prezentare.

Decorati cu coriandru.

Serviti !

Eu am servit-o cu branza ricotta sarata si carnat chorizo.

O mancare completa si buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata africana Kachumbari" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Salata de sfecla rosie cu maioneza de post

Postat de andaoana

Salata de sfecla rosie cu maioneza de post

In primul rand, spalam bine sfecla rosie si o punem la fiert, intreaga, fara a o curata de coaja, in multa apa. O lasam sa fiarba, pana cand intra bine o scobitoare in ea. Scurgem apa si o...

Citeste continuarea

Salata Primavara

Postat de CameliaComan

Salata Primavara

Punem apa la fiert in care vom adauga oul. Curatam toate legumele si le spalam bine. Rosia, ridichile, castravetele, ardeiul rosu, ardeiul verde si ceapa verde trebuie taiate in cubulete...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.08.2019, 17:47
la 18.08.2019, 18:18
Servesc de la tine!
la 18.08.2019, 21:28
la 18.08.2019, 21:58
Adauga comentariu...
la 18.08.2019, 22:14

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking