Ingrediente
- sfecla rosie 3-4 buc(asa sant ambalate in vid cate 4 dar sant foarte mici)
- cartofi 4-5 mai mari
- 1 cutie mazare mica
- morcov 3-4 buc
- ceapa verde 3-4fire
- un ardei rosu gras mai mic
- sare
- piper macinat
- pepene murat 1 borcan mic
- ulei de masline
Mod de preparare
Se fierb cartofi in coaja ,apoi se taie cubulete
Morcovi se fierb pa aburi apoi se taie rondele,sau se pot cali in putin ulei,sare si putina apa si apoi taiati(cum va este mai usor )
Ardeiul rosu se taie cubulete
Sfecla eu o cumpar gata preparata(este in vid sau borcan sau o cumparati proaspata si o fierbeti)decat o tai feliute subtiri apoi se pentru a nu se imbina foarte tare culoarea roz in celelalte zarzavaturi se amesteca bine cu ulei de masline inainte
pepene murat se taie bucatele ,cubulete eu il cumpar tot in borcan
ceapa se taie pestisori,mazarea se scurge se zeama din cutie
Cand toate sant pregatite se amesteca toate impreuna,si se pune piper macinat,sare ......... este o salata extraordinar de gustoasa
PS:prima daca cand am mancat mi-a placut enorm de mult acea combinatie grozava
Daca ti-a placut reteta noastra "salata asortata cu sfecla rosie-post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
