Ingrediente
- 6 cartofi mai mari
- 4 morcovi
- 1 pastarnac
- 1 cutie de mazare
- castraveti murati
- Pentru maioneza
- 3 oua
- 300 ml ulei3 linguri cu mustar cremos ( ex. Olympia)
Mod de preparare
Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Morcovii si pastarnacul se curata, se spala, se taie pe jumatate si se pun la fiert. Cand sunt gata se toaca toate legumele cubulete si se pun intr-un castron incapator. Se adauga mazarea scursa de zeama din conserva si castravetii murati taiati si ei cubulete mici.
Pentru maioneza punem in vasul mixerului vertical ouale intregi, mustarul si uleiul si se amesteca pana obtinem o maioneza ( intr-un minut e gata!). Daca e prea moale mai punem ulei si mai mixam.
Se pune maioneza peste legumele tocate si se amesteca bine. Se da la rece si inainte de servire se orneaza dupa imaginatie. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
ti-am facut pofta si te-ai pus pe treaba
