Ingrediente
1punga legume congelate pt salata boef,
- 150 gr sunca presata,
- 3 castraveciori murati,
- 1 galbenus crud,
- 1galbenus fiert,
- sare,piper,
- 200 ml ulei,
- 2 lingurite de mustar,
- zeama de lamaie,
- 5 linguri lapte,
- 2 linguri smantana
Mod de preparare
Punem apa la fiert,cu sare si piper,putina vegeta.Cand incepe apa sa fiarba,turnam legumele si lasam pe foc pana se inmoaie.Le scoatem intr-o sita si le lasam la scurs.
Taiem sunca marunt.Taiem si castraveciorii marunt.Punem intr-un vas legumele,sunca si castaveciorii si le amestecam cu grija,saram si piperam dupa gust.
Preparam o maioneza din galbenusuri,sare,piper,mustar,putina lamaie si ulei,la sfarsit adaugam smantana si laptele.Lasam putina maioneza pt ornat.
Adaugam maioneza peste compozitia pregatita mai sus si omogenizam bine.Punem intr-un castronel si ornam dupa gust.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf rapida" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (22)
|