Salata cu Miez de lapte si confit de pere

Postat de alldaycooking in Salate
13 Mai 2013 | 3361 vizualizari
Salata cu Miez de lapte si confit de pere

Ingrediente

  • Confit de pere:
  • 1 para
  • 1 cubulet de unt
  • 1 lingura otet balsamic
  • cardamon
  • ghimbir
  • anason stelat
  • Miez de lapte:
  • 2 bucati Miez de lapte Delaco
  • 1 lingura ulei de masline
  • busuioc maruntit
  • Salata:
  • 2 frunze salata
  • 1 mana rucola
  • 5-6 rosii cherry
  • 1 morcov mic
  • ulei de masline

Mod de preparare

Para am taiat-o in jumatate, am inlaturat semintele si am feliat-o.  Intr-o tigaie am pus untul sa se incalzeasca. Cand untul s-a topit am adaugat feliile de para, am adaugat otetul balsamic si am lasat aprox un minut sa fiarba.   Am adaugat condimentele si jumatate de ceasca de apa. Am lasat sa fiarba la foc mic pana cand a scazut lichidul.

Miezul de lapte l-am taiat in cate 3 felii pe care le-am prajit timp de cateva secunde pe fiecare parte. Am presarat putin busuioc maruntit pe bucatile de branza.   Pe fiecare farfurie am asezat salata verde, rucola, fasii de morcov, rosii taiate in jumatati, am presarat putin ulei si apoi cate 3 felii de Miez de lapte.

 

In final am pus confitul de pere.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu Miez de lapte si confit de pere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

SALATA CU INELE DE CALAMAR SI RUCOLA

Postat de mihaelar63

SALATA CU INELE DE CALAMAR SI RUCOLA

  Intr-o tigaie anti-aderenta, se pune la incins uleiul de floarea soarelui. Cand uleiul este incins, se reduce intensitatea caldurii. Se prajesc la foc mediu, inelele de calamar,...

Citeste continuarea

Salata de pastai cu pastrama si maioneza

Postat de MotanLaOale

Salata de pastai cu pastrama si maioneza

Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert in apa cu sare 15-20 minute. Cand este fiarta se pune la scurs si se lasa la racit. Se face maioneza dintr-un galbenus, mustar, ulei,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.05.2013, 21:31
Interesante arome
la 13.05.2013, 21:31
ce bine arata!!
la 13.05.2013, 21:32
mie imi place sa incerc combinatii mai ciudate de arome!
la 13.05.2013, 21:36
Excelenta!
la 13.05.2013, 21:37
super tare!

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking