Salata de ardei copt

Postat de Ina in Salate
11 Dec 2010 | 8561 vizualizari
Salata de ardei copt

Am muncit eu la copt si curatat 33 kg de ardei, dar a meritat :-bd

Ingrediente

  • ardei capia 
  • sare 
  • otet balsamic
  • un praf de zahar ( doar daca e nevoie )

Mod de preparare

    Ardeiul capia il coacem si-l pregatim pentru iarna asa cum am prezentat aici . 

    Dezghetam o punga de ardei copt sau cat avem nevoie. Zeama scursa de la ardei o turnam intr-un castron,  potrivim de sare si adaugam 3-4 linguri de otet  balsamic. Desfacem ardeiul in fasii potrivite  si-l punem in sosul cu otet. Amestecam totul cu o lingura, pentru ca ardeiul sa-si traga aromele sosului. Daca este nevoie mai punem sare si otet.

    Este salata preferata a familiei

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata cu sardine afumate si ardei copt marinat

Postat de mihaelar63

Salata cu sardine afumate si ardei copt marinat

 Salata verde si legumele se curata si se spala . Taiati salata verde fasii . Deasupra se pune ridichile , ceapa verde si telina feliate . Amestecati totul cu...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

Postat de panacris

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

Ceapa roșie se curăță, se toacă mărunt și se mixează energic cu puțină sare și ulei, cca. 3 minute. Apoi se adaugă vinetele tocate cu un cuțit de lemn, amestecându-se energic...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.12.2010, 16:18
si noua ne place mult ardeiul copt.
la 11.12.2010, 16:57
la 11.12.2010, 17:44
normal ca acuma trebuia si muratura nu?
la 11.12.2010, 17:52
Multumesc!!
la 11.12.2010, 17:52
Normal, Nadina, dar asta am facut-o pentru ostropel

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking