Ingrediente
- 5-6 cartofi
- 1 ardei rosu
- 1 ceapa rosie
- 1 ceapa verde
- sare si piper
- Pt maioneza:
- 1/4 cartof fiert
- 1 galbenus de ou
- un pahar de ulei
- 1 lingurita mustar
- sare
Mod de preparare
Cartofii spalati bine ii fierbem cu coaja in apa cu putina sare.
Lasam sa se raceasca apoi ii curatam si taiem felii intr-un bol.
Adaugam ardeiul, ceapa rosie si ceapa verde taiate felii.
Punem sare si piper dupa gust.
Pregatim maioneza in felul urmator: bucata de cartof rece, o zdrobim cu o furculita si o amestecam cu galbenusul de ou. Adaugam un varf de sare si o lingurita de mustar si cu o lingura de lemn amestecam adaugand treptat uleiul.
Amestecam legumele cu maioneza si mai adaugam condimente daca e nevoie.
Servim rece!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi si legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
Că decât să stai cu gândul că ai ceva bun în frigider mai bine să ştii că ai vasele toate curate 
