Salată de conopidă, brocoli și ciuperci

Postat de panacris in Salate
10 Dec 2013 | 8845 vizualizari

Așa, salata de vinete, deja banală, salata de conopidă normală;) Ce vă prezint acum, e un pic preluată ( PetitChef) dar am pus amprenta Panacris;)

Ingrediente

  • conopidă cca. 300 g,
  • brocoli cca. 300 g,
  • codițe de ciuperci cca. 300g,
  • sare iodată,
  • ceapă galbenă 1 bucată mică,
  • usturoi 3-4 căței,
  • ulei de măsline,
  • oțet de mere cu miere.

Mod de preparare

Pentru salata asta , am scos vasul Zepter de la naftalină;) 

  • Conopida se spală sub jet de apă rece, apoi se rupe buchețele protrivite.
  • Se așează în vasul Zepter, rece, se adaugă sare iodată, piper proaspăt măcinată și mirodenii.Se acoperă, se lasă cca. 10  minute la foc tare, până ce indicatorul termocontrol ajunge în zona verde, apoi se oprește focul și se lasă cca. 25 de minute. Brocoli urmează același tratament ca și conopida;) Între timp codițele de ciuperci se fierb ușor în apă clocotită. În mărunțitorul de la Heiner, se adaugă ceapa, usturoiul și codițele de ciuperci;) , se mărunțesc, apoi se adaugă la  buchețelele de brocoli și conpidă;) Se amestecă ușor, se asezonează de sare, ulei de măsline și oțet aromat;) Se servește caldă sau rece;) E super aromată!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de conopidă, brocoli și ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Retete similare

Salata de cruditati cu ou fiert

Postat de timea

Salata de cruditati cu ou fiert

De acum totul e foarte simplu de facut! Ouale le punem la fiert si din momentul in care incep sa fiarba le mai lasam 6-7 minute. Dupa ce spalam bine legumele si le curatam dupa caz, pregatim...

Citeste continuarea

Salata Caciula Mosului

Postat de eumimi

Salata Caciula Mosului

Mai intai punem la fiert pieptul de pui. Separat fierbem si morcovii curarati de coaja si separat si ouale. Cat timp fierbe carnea, tocam marunt ( ca la salata de Boeuf) castravetii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.12.2013, 20:50
Buna ,buna
la 10.12.2013, 20:50
o bunatate
la 10.12.2013, 20:50
la 10.12.2013, 20:50
eu am vazut dopuri de vin in robot Cred ca e o combinatie tare buna
la 10.12.2013, 20:51
mitinita asa am vazut si eu dar m-am uitat mai bine

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or