Salata de cuscus cu dovlecei

Postat de katty in Salate
30 Oct 2014 | 5381 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Imi place vara pentru ca avem legume din abundenta .De aceea nu ratez nicio zi in care sa nu fac ceva cu legume .

Ingrediente

2 dovlecei tineri
100 gr cuscus
100 ml apa
sare
piper macinat
o mana patrunjel verde
2 linguri ulei de masline
zeama de lamaie dupa gust

Mod de preparare

Punem apa la fiert impreuna cu putina sare si piper . Cand a dat in clocot oprim focul , punem cuscusul si acoperim cu un capac . Lasam 10 minute , apoi cu o furculita dezlipim usor boabele de cuscus .

Spalam dovleceii , ii taiem felii si ii presaram cu putina sare . Ii lasam la scurs 15 minute , apoi ii presaram cu piper macinat si uleiul de masline .

Prajim dovleceii usor pe gratarul incins .Punem dovleceii peste cuscus . Tocam patrunjelul fin . Adaugam patrunjelul , zeama de lamaie dupa gust si amestecam usor . Servim salata imediat .Putem sa mai adaugam 1 lingura ulei de masline , daca dorim .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cuscus cu dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Pasta de avocado cu ou si ceapa rosie

Postat de gurita_ta2005

Oul se pune in apa cu sare la fiert. Avocado se curata, se da prin robotul de bucatarie pentru a-l marunti. Ceapa se toaca marunt, se pune peste avocado,la fel si oul fiert taiat cubulete....

Citeste continuarea

Salata de avocado cu somon sarat

Postat de Ksenya

Spalam si curatam avocado, scoatem samburele si-l tocam grosier, stropim cu sucul de lime. Taiem pestele bucatele mici si il adaugam la avocado. Amestecam totul, potrivim de sare. Rosia o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii