Salata de fasole galbena cu iaurt si mozzarella

Postat de mihaelar63 in Salate
29 Iul 2015 | 4724 vizualizari

Acum cand este sezonul in care se gaseste fasole verde din belsug este pacat sa nu o folosesti.

Ingrediente

  • 500 gr fasole galbena lata
  • 200 ml iaurt grecesc cremos
  • 100 ml ulei masline
  • 200 gr cascaval mozzarela razuit
  • 1 ardei galben
  • 1 ceapa rosie
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Fasolea se curata se spala , se rupe in bucati de 2-3 cm.
  2. Fierbeti fasolea in apa sarata impreuna cu coditele de la patrunjelul verde .
  3. Cand aceasta este fiarta o scurgeti si o lasati sa se raceasca .
  4. Curatati ardeiul si ceapa . Spalati-le si tocati-le cubulete .
  5. Tocati patrunjelul verde .
  6. Transferati fasolea intr-un bol mare si amestecati toate ingredientele pregatite .
  7. Serviti salata rece decorata cu rondele de ceapa rosie si presarata cu cascaval razuit .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole galbena cu iaurt si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Salata cu cuscus si legume

Postat de mitinita

Salata cu cuscus si legume

Cuscus-ul se pune intr-un bol incapator si se toarna peste el apa fierbinte. Din cand in cand se amesteca cu o furculita, ca sa nu se lipeasca. Se lasa sa se raceasca, amestecand la cateva minute....

Citeste continuarea

Salata cu branza, prune, crutoane si rucola

Postat de panacris

Salata cu branza, prune, crutoane si rucola

Simplu și la îndemâna oricui. Frunzele de rucola se așează într-un vas pentru salată, se adaugă crutoanele, brânza bucățele și prunele mărunțite. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 29.07.2015, 18:06
O salată de vară!
la 29.07.2015, 18:06
prospata si delicioasa!
la 29.07.2015, 18:06
proaspata*
la 29.07.2015, 18:15
o bunatate!
la 29.07.2015, 18:31
ce idee buna......bravo

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or