Ingrediente
- 500 gr. fasole galbena
- 2 linguri maioneza proaspata de casa
- 3-4 frunze proaspete de telina tocate
- sare si piper dupa gust
- usturoi granulat dupa gust
Mod de preparare
Curatam fasolea de capete, o spalam in doua tre ape, apoi o rupem bucati si o punem la fiert in apa cu sare (cca 30 min.)
Dupa ce a fiert o punem la scurs si o lasam sa se raceasca complet.
Preparam putina maioneza de casa (dintr-un galbenus crud si unul fiert + cca 200ml ulei_1 lingurita mustar)
Punem doua linguri de maioneza peste fasolea scursa, adaugam sare,piper si usturoi granulat dupa gust.
Presaram verdeata tocata (telina proaspata) si servim.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole galbena cu maioneza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
