Ingrediente
- fasole galbena lata
- 100 gr branza grasa sarata [ Tip feta ]
- 200 gr iaurt grecesc
- 100 gr salam Sibiu
- 1 ardei rosu
- 2 catei usturoi
- ardei verde -pt decor
- patrunjel verde
- ulei masline
- sare
- Zeama lamaie si piper optional
Mod de preparare
Curatati , spalati si rupeti marunt fasolea .
Puneti la fiert fasolea in apa sarata cu tulpinile de la patrunjelul verde .
Cand este fiarta fasolea o scurgeti si o puneti intr-un bol mare .
Curatati , spalati si taiati cuburi ardeiul rosu . Tocati patrunjelul verde .
Amstecati fasolea verde cu branza , iaurt , salam taiat fasii, ardei rosu , usturoi tocat si patrunjel verde .
Gustati si sarati . Nivelati salata , stropiti cu putin ulei de masline si decorati cu patrunjel verde .
Cine doreste mai acra sau mai picanta poate folosi zeama de lamaie sau piper in plus . Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de fasole galbena cu iaurt" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
