Salată de fasole verde şi ciuperci cu dressing de muştar

Postat de Satisfyyourcravings in Salate
19 Dec 2012 | 12077 vizualizari

Ingrediente

  • 100 grame fasole verde curăţată
  • 5 ciuperci medii tăiate felii
  • 4 căţei de usturoi
  • 1/2 linguriță mărar tocat
  • 1/2 lingură muștar Dijonesse
  • 1/2 linguriță oțet

Mod de preparare

Într-o tigaie se încălzește uleiul și se sotează 2 căței de usturoi timp de 3 minute. Se adaugă ciupercile, se asezonează și se gătesc la foc mare 4 minute. La final se adaugă mărarul și se lasă la răcit.

Fasolea se fierbe 4 minute în apă cu sare, apoi se spală sub jet de apă rece pentru a opri procesul de gătire. În acest mod, fasolea se păstrează fragedă.

Separat se amestecă muștarul cu oțetul, usturoiul rămas și 1 linguriță de apă caldă. 

Se amestecă fasolea cu ciupercile și se acoperă cu dressingul de muștar. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de fasole verde şi ciuperci cu dressing de muştar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Salata de pui (reteta video)

Postat de bucatarie_marocana

Salata de pui (reteta video)

Pentru inceput puneti carnea intr-un bol .peste carne tornati smantana,apoi adaugati piper ,sare,oregano si ulei de masline si amestecati foarte bine. Luati cam o treime din carne si o...

Citeste continuarea

Salata de ciuperci cu piept de pui si ananas

Postat de merisor67

Salata de ciuperci cu piept de pui si ananas

Punem pieptul de pui la fiert, în apă cu puțină sare. Înlăturăm spuma ce se formează pe parcursul fierberii. După fierbere, se scurge pieptul de pui și se lasă să se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.12.2012, 12:09
la 19.12.2012, 12:09
ce fain arata,o bag la favo
la 19.12.2012, 12:14
Bune tare si deosebite retetele tale...si fix pe gustul meu!
la 19.12.2012, 12:14
Super arata salatica , am si salvat-o
la 19.12.2012, 12:18
Delicioasa!

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or