Salata de icre de caras

Postat de Bunica in Salate
19 Ian 2021 | 522 vizualizari
Salata de icre de caras

Cum in postul Nasterii Domnului s-a mancat peste in multe zile, am strans icre de caras,un peste care ne place mult........este foarte dulce!Eu pastrez icrele in pungute si puse in congelator.Asa ca am folosit o punguta si-am facut o salata de icre ...........o bunatate! Stiu ca bucatarii nu pun paine sau gris in aceasta salata,dar mie imi place cu putin gris fiert.Daca vreti sa aruncati cu pietre ,n-am nimic impotriva,la dispozitia voastra:)))) Nu am cantarit ingredientele,am folosit ca unitate de masura lingura.

Ingrediente

  • 2 linguri icre de caras
  • 1 lingura de gris
  • 1 ceapa mica
  • 1/2 lamaie
  • 350 ml.ulei de floarea soarelui
  • 50 ml. apa minerala rece
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Icrele se lasa la decongelat.

Ceapa curatata, spalata se toaca marunt.

Jumatatea de lamaie de stoarce, iar zeama obtinuta se pune in salata de icre.

Grisul impreuna cu 3 linguri de apa se fierba pana se ingroasa.

Se lasa la racit.

Icrele si grisul rece se pun in bolul de mixer.

Se mixeaza 2-3 minute fara ulei,apoi se adauga uleiul mixand in continuare,adugand si apa minerala cate o lingura pe rand.

Cand s-a terminat uleiul adauga ceapa si zeama de lamaie mixand apoi 2-3 minute.

Se servaste tartinabila pe paine prajita sau nu.

Sa va fie de folos!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de icre de caras" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Salata cu icre de caras

Postat de mihaelar63

Salata cu icre de caras

Icrele de caras nu au fost foarte mari, in schimb au fost gustoase. Icrele se curata de pelite si se pun cu sare si otet intr-un recipient inchis . Se pot pastra la rece...

Citeste continuarea

Salata de icre

Postat de Alina26

Salata de icre

1.Intr-un bol am pus paine la inmuiat cu lapte.Dupa aceea am stors-o si am pus-o deoparte. 2.Intr-un castron mai inalt am pus icrele(eu am avut icre de la sare)si am inceput sa le bat cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 19.01.2021, 21:04
Prezenta la icre !!!!
la 19.01.2021, 21:05
A avut cineva grija sa le termine,Mihaela!))))
la 19.01.2021, 21:18
la 19.01.2021, 21:19
la 19.01.2021, 21:39
Foarte bună, salata de icre, Buni! Și exact așa îmi place și mie: cu gris fiert... Iar folosirea lingurii mi se pare la îndemâna tuturor, o aprob întru totul! Bravo!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking