Salata de legume cu maioneza

Postat de timea in Aperitive / Garnituri
23 Dec 2012 | 3887 vizualizari
Salata de legume cu maioneza

Ingrediente

  • 6 morcovi
  • 1 pastarnac
  • 4 cartofi maricei
  • 3 castraveti murati
  • 5 felii gogosari murati
  • sare si piper
  • Maioneza:
  • 1 galbenus de ou
  • o bucatica mica de cartof fiert
  • 2 linguri mustar
  • un varf de sare
  • 150 ml ulei

Mod de preparare

Curatam si spalam legumele si le punem la fiert in apa clocotita cu sare.

Dupa ce s-au fiert si s-au racit le dam prin razatoare. Taiem marunt castravetii si gogosarii si amestecam cu legumele. Adaugam sare si piper dupa gust.

Maioneza: zdrobim cu o furculita bucatica de cartof fiert si amestecam cu galbenusul de ou (cartoful trebuie sa fie rece). Adaugam putina sare si o lingurita de mustar si amestecam adaugand treptat uleiul. Pe parcurs mai adaugam o lingurita de mustar.

Aceasta maioneza se face foarte rapid, nu se taie niciodata si este mult mai consistenta.

Se amesteca maioneza cu compozitia de mai sus lasand putin si pentru ornat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (38)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cum se face Salata Suba, celebra salata ruseasca?

Postat de rocsi_1612

Cum se face Salata Suba, celebra salata ruseasca?

Cum se face Salata Suba, celebra salata ruseasca? Spalati legumele si le puneti la fiert in coaja. Eu am fiert cartofii cu morcovii si sfecla separat. Ouale le fierbeti tari. Dupa ce legumele...

Citeste continuarea

Salata de legume cu maioneza

Postat de AdrianUdrea

Salata de legume cu maioneza

Mai intai pregatim toate ingredientele pentru salata de legume cu maioneza. Spalam bine cartofii si ii punem la fiert cu coaja cu tot, in apa cat sa fie bine acoperiti. Curatam morcovii, ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.12.2012, 23:22
platoul e doar pentru mine, asa ca nu mai stati la rand ca stati degeaba...
la 23.12.2012, 23:25
Madi )
la 23.12.2012, 23:26
Ce mare mare bunatate!
la 23.12.2012, 23:26
Buna salata
la 23.12.2012, 23:31

Vezi toate comentariile (38)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking