Salata de muraturi

Postat de LadyCrs in Muraturi
24 Sep 2012 | 5177 vizualizari
Salata de muraturi

Ingrediente

  • 2 kg gogonele
  • 2 kg morcovi
  • 4 kg ardei capia
  • 2 borcane mustar tecuci
  • 2 cani zahar
  • 2 cani ulei
  • 2 cani otet de vin
  • 2 plicuri conservant
  • sare, piper
  • borcane si rabdare

Mod de preparare

Dam prin razatoare gogonelele si morcovii. Ardeii ii spalam, ii curatam de seminte si ii taiem fasiute. Punem toate ingredientele intr-o oala de dimensiuni xxl :))  impreuna cu uleiul, zaharul, otetul si condimentele. Lasam pe foc pana da cateva clocote. Apoi luam vasul de pe foc, il lasam sa se odihneasca putin dupa care adaugam conservantul pe care l-am dizolvat in apa fierbinte. Lasam sa se raceasca complet dupa care adaugam mustarul si amestecam. Le punem in borcane si le adapostim bine bine sa apuce iarna ca e tare gustoasa salatuca...:)))

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de muraturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de legume cu sos de mustar

Postat de panacris

Salata de legume cu sos de mustar

Legumele se spală, curăță și feliază subțire. Eu m-am ajutat cu Phiilică, robotul de bucătărie, morcovii rași pe răzătoarea mare, iar celelalte legume rase pe rindea 😉...

Citeste continuarea

Salata de gogonele verzi la borcan

Postat de Ksenya

Salata de gogonele verzi la borcan

Intr-o oala incapatoare, adaugati toate legumele taiate, adaugati zaharul si sarea si lasati 2-3 ore, amestecand de cateva ori. Inainte de a o pune pe flacara, adaugati uleiul, amestecati si,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.09.2012, 21:09
Ce bine arata!
la 24.09.2012, 21:10
Buna salatica! Eu nu am avut curajul cu mustar si ulei, dar, cred ca o sa probez
la 24.09.2012, 21:16
e delicioasa salata asta! O faceam in anii trecuti. Am pastrat-o si 3 ani in beci, fara sa rancezeasca Cris, incearca sa pui mai putin ulei decat in reteta
la 24.09.2012, 21:19
faina ina ,n-ai si tu reteta pe undeva si oare fara conservant nu tine?
la 24.09.2012, 21:22
Asa avem reteta de la o vecina..Am mai facut-o acum vreo luna si a fost ok si cu 2 cani...de-aia nici nu am schimbat nimic

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking