Salata de Naut (Reteta Video)

Postat de Ina75 in Salate
9 Sep 2014 | 5790 vizualizari

Salatele cu naut sunt atat de consistente incat nu ai nevoie de carne alaturi de ele si sunt perfecte pentru o zi de post. Pentru vegetarieni sunt ideale pentru ca aduc o multime de arome. Salata cu naut preparata dupa aceasta reteta este plina de prospetime, data de menta si de busuioc, iar nautul zdrobit si branza ii confera consistenta. Pentru noi este si pachetul pentru serviciu, asta ca sa nu mai ajungem iar la iaurt si covrigi....Gata in numai 10-15 minute, salata de naut cu branza feta este o explozie de culoare, energizanta si irezistibila! http://youtu.be/7-YPRLosdZw

Ingrediente

  • 400 g. de naut fiert si scurs
  • 3 rosii spalate
  • o ceapa rosie curatata si spalata
  • 200 g. de branza feta sau de telemea putin sarata
  • zeama stoarsa de la o lamaie
  • 3 linguri cu ulei de masline
  • o mana cu frunze de menta spalate
  • o mana cu frunze de busuioc spalate
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pregatim aragazul si o tigaie in care punem nautul. Amestecam si il lasam sa se incalzeasca bine, apoi inchidem aragazul.

Taiem ceapa rosie solzisori si o desfacem in feliute. Taiem rosiile in cubulete.

Punem intr-un bol ceapa rosie si cuburile de rosie.
Turnam zeama de lamaie si uleiul de masline si amestecam.
Punem in salata jumatate din cantitatea de naut.

Nautul ramas il punem intr-un alt bol si il zdrobim pana cand obtinem un piure.
Rasturnam piureul de naut in bolul cu salata, pentru ca astfel aceasta va deveni cremoasa.

Condimentam cu sare si piper proaspat macinat. Amestecam bine.

Rupem deasupra frunzele de menta si pe cele de busuioc. Punem bucati de branza.

Gustam si lasam salata sa se marineze putin.
Servim la temperatura camerei.

POFTA BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de Naut (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Salata Thailandeza cu carne de vita si dressing de lemongrass

Postat de Satisfyyourcravings

Salata Thailandeza cu carne de vita si dressing de lemongrass

Carnea de vita se aduce la temperatura camerei.  Se incalzeste uleiul de susan intr-o tigaie (din fonta) cu fund dublu, la foc mare. Se adauga sare si piper peste carne si se prajeste apoi...

Citeste continuarea

Salata cu ciuperci si cremvusti II

Postat de mihaelar63

Salata cu ciuperci si cremvusti II

Spalati si tocati cuburi ardeii. Fierbeti usor cremvustii. Taiati cremvustii rondele. Lasati cremvustii sa se raceasca inaine sa-i puneti in salata. Scurgeti ciupercile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.09.2014, 16:44
la 09.09.2014, 16:48
Buna salatica ai facut Ina!
la 09.09.2014, 16:49
Pup Adele!
la 09.09.2014, 16:49
Saru'mana Buni! Hai la masa!
la 09.09.2014, 16:53
Tare mult imi place nautul

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or