Salata de orez cu legume si creveti

Postat de susu in Salate
22 Mai 2010 | 9778 vizualizari

O salata satioasa si racoritoare.

Ingrediente

1 pahar de orez cu bob lung (salbatic)
3 linguri ulei de masline
1 catel de usturoi
5 fire de ceapa verde sau 1 ceapa mica alba
50 g mazare
200 g creveti prajiti
1-2 oua batute
o mana de porumb
2 linguri de sos de soia .

Mod de preparare

Se pun la fiert 2 pahare de apa ( acelasi pahar cu care s-a masurat orezul) un praf de sare, si un praf de curry . In momentul cand incepe sa fiarba se adauga orezul spalat si scurs, se amesteca o singura data in el, se acopera cu folie de aluminiu si deasupra capac .Se da focul foarte mic si se lasa asa 15 min.

Dupa 15 min se stinge focul, se ia capacul si se mai lasa folia de aluminiu peste inca 10 min dupa care se ia si folia.In acest fel veti avea un orez fiert bob cu bob ca pentru salata, nelipit.

Separat se caleste ceapa taiata marunt apoi se adauga mazarea bine scursa si se mai caleste.Separat se calesc crevetii si se lasa la racit. Se prajesc cele 2 oua in tigaie ca niste oua jumari.Cand toate s-au racit se amesteca usor in castron impreuna cu porumbul si sosul de soia .Se condimenteaza dupa gust

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu legume si creveti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Salata de orez cu legume si creveti

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Guacamole

Salata cu fasole alba, rosie, naut si legume de sezon

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Barista Max Espresso Machine

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

Comentarii

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA