Ingrediente
- 200 g. orez prefiert
- 1morcov
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- 300 g. ciuperci
- 80 g. masline fara samburi
- delikat/ sare
- piper
- busuioc maruntit
Mod de preparare
Punem orezul la fiert, in apa clocotita, cu putina sare. Cand e gata, scurgem surplusul de apa ( cum procedam la paste ).
Separat calim legumele feliate ( ceapa, morcovul, ardeiul ) in putin ulei. Adaugam ciupercile bucati si lasam sa fie bine cuprinse. Cand legumele sunt calite amestecam in acestea orezul si mai lasam pe foc 2-3 minute. Condimentam cu sare, piper si busuioc maruntit , apoi adaugam si maslinele .
Servim ca atare, in zilele de post, sau ca garnitura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez prefiert" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|