Este o salata foarte buna.
Ingrediente
Mod de prepararePieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare si cand este gata se lasa putin la racit si se taie cuburi mici de 1/1 cm. Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit. Ciupercile se clatesc cu apa rece si se lasa la scurs. Intr-o tigaie se pune uleiul si se calesc ciupercile pana raman fara zeama. Se pune sare si piper si se adauga si pieptul taiat cubulete, se mai caleste putin, se ia de pe foc si se lasa la recit. Castravetii si gogosarii se toaca marunt si se scurg de zeama prin stoarcere. Se face maioneza din 2 galbenusuri crude, 2 lingurite de mustar, sare, zeama de lamaie si 400 ml ulei (cu mixerul). Se pun toate ingredientele intr-un castron si se potriveste de sare si piper. Se adauga maioneza, se amesteca bine si este gata. Se poate orna ca si salata de boeuf dar la noi nu a fost cazul ca s-a mancat imediat. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de piept de pui cu ciuperci si porumb" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Legumele se fierb impreuna cu pieptul de pui ca si pentru o supa . Eu am mai fiert in aceasta zeama un os de vita . Legumele si pieptul de pui racite le-am folosit la salata . Zeama...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Pieptul de pui se curata, se spala, se pune la fiert in apa cu sare. Cand este facut se lasa la racit si se taie cuburi mici. Porumbul se fierbe in apa, se scurge si se lasa la racit....
Citeste continuarea
vin si eu 
la o portioara 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
