Salată de piersici cu ardei copţi

Postat de AlexJ in Salate
23 Iun 2011 | 2877 vizualizari
Salată de piersici cu ardei copţi

Un amestec revigorant de arome estivale inclusiv piersici, ardei copţi, ceapă verde şi busuioc proaspăt. Plus se face atât de ușor.

Ingrediente

  • 4  piersici mari, curățate şi tăiate cuburi
  • 5 fire ceapă verde sau 1 ceapă roșie tocată 
  • 4 ardei roșii copti sau prăjiți, curățați şi tăiați cuburi  
  •  10 frunze mari de busuioc proaspăt - tocat mărunt
  • 1 lingură de suc ​​de grapefruit proaspăt stors    
  • 1 linguriță ulei de măsline      
  •  1 / 4 linguriță de sare     
  • 1 / 4 linguriță piper negru proaspăt măcinat .

Mod de preparare

Combină într-un bol mare piersicile, ceapa, ardeiul roşu copt, frunzele de busuioc, sarea şi piperul . Stropiți amestecul cu suc de grapefruit  şi ulei de măsline  şi  amestecați.  Se lasă 20-30 minute în frigider pentru a se combina aromele. Gata !!!!

Eu am făcut o greșeală cu acestă salată şi nu a avut efectul pe care îl așteptam. Am lăsat frunzele de busuioc prea mari şi ni s-au cam lipit de cerul gurii. Data viitoare voi avea mai multă grijă : fie să le tai mărunt de tot ca să nu se simtă , fie le voi lăsa întregi şi le voi îndepărta înainte de servire. Să aveți poftă !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de piersici cu ardei copţi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata Mimoza

Postat de autodiag

Salata Mimoza

Cartofii se spala si se pun la fiert intr-un vas cu apa cat sa ii acopere, cu o lingurita de sare. Morcovii se curata de coaja, se taie in jumatati si se pun la fiert intr-un alt vas cu apa cat...

Citeste continuarea

Salata cu sardine afumate si ardei copt marinat

Postat de mihaelar63

Salata cu sardine afumate si ardei copt marinat

 Salata verde si legumele se curata si se spala . Taiati salata verde fasii . Deasupra se pune ridichile , ceapa verde si telina feliate . Amestecati totul cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.06.2011, 09:52
Wow!!!!!cum arata!!!
la 23.06.2011, 10:14
interesanta combinatie
la 23.06.2011, 10:50
interesant
la 23.06.2011, 10:57
Wowww!! Ce splendoare!!!
la 23.06.2011, 11:11
suuuuper!!! salata pe placul meu

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking