Salata de pui

Postat de SanatateAcasa in Salate
1 Apr 2012 | 4815 vizualizari

Salata de pui este un aperitiv satios gratie grasimilor sanatoase si fibrelor. Pe de alta parte, vine sa suplimenteze aportul de minerale si vitamine. Este racoritoare si foarte usor de pregatit, ideala pentru primavara. Un meniu recomandat in curele de slabire, pentru ca are atat proteine, fibre, grasimi, dar si multe vitamine, apa si minerale.

Ingrediente

  • Iata de ce aveti nevoie:
  • 150 de grame de piept de pui (fara piele, fara oase, fara grasime vizibila),
  • 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat marunt,
  • un sfert de salata verde,
  • jumatate de castravete(nedecojit, taiat rondele),
  • 50 de grame de masline negre,
  • un sfert de ardei gras verde (dar, pentru o paleta cromatica bogata puteti folosi si ardei gras cu alta culoare),
  • sare, piper,
  • 1-2 lingurite cu ulei de masline,
  • putin otet balsamic,
  • un sfert de ceapa rosie,
  • 50 de grame de rosii si cateva fire de ceapa verde (partea verde) doar pentru decor

Mod de preparare

Puiul se spala. Se presara rozmarin, sare si piper. Se poate stropi si cu putin ulei de masline. Se incinge gratarul si abia apoi se lasa puiul. Se intoarce si pe o parte si pe cealalta. Cand este gata se taie in fasii, pe latime, se acopera cu capac si se da deoparte.

Salata de pui

Salata verde se spala, se usuca cu un prosop uscat. Se taie taie marunt. Se spala rosiile (pot fi rosii cherry sau o rosie mai mare). Se taie in rondele. Se spala ardeiul. Se taie in rondele, iar semintele si peretii interiori se pot inlatura foarte usor. Se combina toate acestea.

Salata de pui

Se adauga maslinele. Se condimenteaza cu sare, piper. Apoi se curata ceapa rosie, se taie marunt si se adauga si ea in salata. Se adauga apoi puiul taiat bucati si cateva fire de ceapa verde (taiate in bucati de circa 5 centimetri).

Pofta buna sa aveti!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Retete similare

Șnițel în crustă de pâine, cu salată - Rețeta simplă și savuroasă

Postat de Bucataras

Șnițel în crustă de pâine, cu salată - Rețeta simplă și savuroasă

Cum se prepara acest Șnițel în crustă de pâine, cu salată - Rețeta simplă și savuroasă: Pune pâinea ruptă bucăți într-un robot de tocat, adaugă un...

Citeste continuarea

Reteta de salata de pui cu mango

Postat de cristeena20

Reteta de salata de pui cu mango

Iata cum se prepara Reteta de salata de pui cu mango Feliile de piept de pui de condimenteaza cu sare, piper, praf de usturoi si curry; stropim cu putin ulei de masline si lasam acoperite...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.04.2012, 14:58
foarte buna!!!
la 01.04.2012, 16:16
yammy imi place tare mult si e foarte sanatoasa
la 01.04.2012, 16:18
Imi place!
la 01.04.2012, 16:22
buna
la 01.04.2012, 16:23

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or