Salata de pui cu ciuperci, fasole si castraveciori

Postat de Retetegg in Salate
26 Feb 2012 | 5610 vizualizari

In ultima perioada am facut salate tot mai des. Si pentru ca am fost mai lenesa, dar si pentru ca ne plac :)

Ingrediente

  • 1 piept de pui (300 gr),
  • 10-12 ciuperci champignon,
  • 3 castraveciori in otet,
  • 1 conserva (400 gr) de fasole boabe,
  • maioneza (eu am facut din 3 oua),
  • 2 linguri smantana,
  • sare,
  • patrunjel

Mod de preparare

Pieptul de pui l-am pus la fiert.

La fel am procedat si cu ciupercile, dar pe ele le-am pus la fiert in apa cu sare si 2 linguri de otet.

Intre timp am facut maioneza, iar la final am amestecat-o cu smantana.

Ciupercile le-am scurs bine de apa si le-am tocat marunt. Am tocat apoi si castravetii, pieptul de pui si patrunjelul.

Le-am pus pe toate intr-un bol mare, am adaugat maioneza si un praf de sare. Am amestecat cu o spatula de lemn.

Am servit cu maree pofta :) Va doresc si voua pofta buna si spor!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui cu ciuperci, fasole si castraveciori" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Salata de pui cu branza

Postat de MotanLaOale

Salata de pui cu branza

Ceapa, ardeii, rosiile se curata si se taie marunt. Carnea de pui se fierbe cu vegeta, se lasa la racit si se toaca cubulete. Costita se taie cubulete. Branzeturile se taie cuburi....

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei iute si usturoi

Postat de Constelatialeu

Salata de vinete cu ardei iute si usturoi

Am taiat vinetele rondele le-am presarat cu sare si le-am lasat asa cca 10 minute. Apoi le-am sters cu un servet, am pus in functiune dry-cooker-ul si le-am fript pe o parte si pe alta .Am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.02.2012, 18:57
la 26.02.2012, 19:32
ce buna trebuie sa fie
la 26.02.2012, 19:38
e delicioasa multumesc mult
la 26.02.2012, 19:47
buuuna
la 26.02.2012, 20:16
mmm ce combinatie!!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or