Salata de pui Luchi

Postat de dentistutza in Salate
23 Feb 2012 | 18792 vizualizari

Multumesc soacrei mele pentru aceasta reteta gustoasa! Cantitatile sunt pur orientative.

Ingrediente

  • 1 piept de pui marisor
  • 1 lingura vegeta
  • 1 borcan castraveciori murati
  • 1 cutie mare ciuperci champignon 460 gr. net
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 250 ml. ulei porumb sau floarea soarelui
  • piper

   

Mod de preparare

Pieptul de pui se fierbe cu vegeta cam 30-35 de minute. Se scoate si se lasa la racit, apoi se taie cubulete foarte foarte mici. Castraveciorii si ciupercile se taie la fel, marunt, se scurg de excesul de apa si se pun in castronul cu piept de pui. Usturoiul cojit se trece prin aparatul de "storcit". Din galbenus, mustar, sare si ulei se face o maioneza care se acreste la final cu sucul de lamaie. Se amesteca maioneza cu salata, se condimenteaza cu piper si sare daca mai este nevoie. Este foarte buna dupa vreo doua ore la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui Luchi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Salata cu urechi de lemn si chipsuri de tortilla cu crema de branza Delaco

Postat de AlexTeacher

Salata cu urechi de lemn si chipsuri de tortilla cu crema de branza Delaco

Taie bucatile de tortilla in triunghiuri si prajeste-le pe fiecare parte intr-o tigaie incinsa; Unge bucatile de tortilla cu crema de branza Delaco;...

Citeste continuarea

Insalata di zucchine alla menta

Postat de Luana

Insalata di zucchine alla menta

Zucchinele se curate de coaja si se taie feli subtiri. Se presareaza cu sare si se lasa circ 10 minute. Se pun la prajit pe gratar. Dupa ce s-au racit se adauga uleiul , sare piper, zeama...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.02.2012, 16:39
sigur e foarte buna
la 23.02.2012, 16:52
numa buna poate fi
la 23.02.2012, 17:13
delicioasa.... si nepoata mea face asa
la 23.02.2012, 17:21
la 23.02.2012, 17:54
Te pui bine , ai vre-un interes -la fiul doamnei

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or