Salata de pui Luchi

Postat de dentistutza in Salate
23 Feb 2012 | 18955 vizualizari

Multumesc soacrei mele pentru aceasta reteta gustoasa! Cantitatile sunt pur orientative.

Ingrediente

  • 1 piept de pui marisor
  • 1 lingura vegeta
  • 1 borcan castraveciori murati
  • 1 cutie mare ciuperci champignon 460 gr. net
  • 5-6 catei de usturoi
  • 1 galbenus
  • 1 lingura mustar
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 250 ml. ulei porumb sau floarea soarelui
  • piper

   

Mod de preparare

Pieptul de pui se fierbe cu vegeta cam 30-35 de minute. Se scoate si se lasa la racit, apoi se taie cubulete foarte foarte mici. Castraveciorii si ciupercile se taie la fel, marunt, se scurg de excesul de apa si se pun in castronul cu piept de pui. Usturoiul cojit se trece prin aparatul de "storcit". Din galbenus, mustar, sare si ulei se face o maioneza care se acreste la final cu sucul de lamaie. Se amesteca maioneza cu salata, se condimenteaza cu piper si sare daca mai este nevoie. Este foarte buna dupa vreo doua ore la frigider.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pui Luchi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Salata Mimoza

Postat de Ksenya

Salata Mimoza

  Fierbem cartofii, morcovii si ouale cu o lingura rasa de sare. Curatam de coaja si dam prin razatoarea mica, la oua, galbenusul il dam separat si albusul separat. Dam si castravetii prin...

Citeste continuarea

Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui

Postat de Ksenya

Salata cazaceasca cu sfecla rosie, fasole si piept de pui

Curata sfecla si tai-o julienne si pune-o intr-un castron incapator. Ceapa tai-o solzisori si soteaz-o in unt pana devine sticloasa si adaug-o peste sfecla. Adauga fasolea. Castravetii ii...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.02.2012, 16:39
sigur e foarte buna
la 23.02.2012, 16:52
numa buna poate fi
la 23.02.2012, 17:13
delicioasa.... si nepoata mea face asa
la 23.02.2012, 17:21
la 23.02.2012, 17:54
Te pui bine , ai vre-un interes -la fiul doamnei

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or