Salata de sfecla rosie cu branza Roquefort

Postat de ctlina in Salate
18 Iun 2015 | 3894 vizualizari

Tot ceea ce are nevoie organismul găsim în sfecla roşie. Consumată în oţet, proaspătă sau coaptă, este un superaliment nutritiv cu multe beneficii pentru sănătate. Vitaminele A, C, complexul B, sulful, sodiul, calciul, fierul, iodul, potasiul şi antioxidanţii din sfecla roşie ajută la tratarea mai multor afecţiuni

Ingrediente

  • 3 sfecle rosii mici fierte - 500-600 gr
  • 80 g branza Roquefort
  • 4 linguri ulei de masline
  • 2 linguri otet de vin
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 2 oua tari
  • sare, piper
  • verdeata

Mod de preparare

Fierbeti ouale 10 minute.  

Pregatim sosul vinaigrette: amestecam otetul, mustarul, sarea si piperul.  

La urma adaugam uleiul si frecam bine pana se obtine o crema subtire.   

Taiati sfecla, ouale tari si branza Roquefort in cuburi.  

Puneti-le intr-un castron si adaugati sosul vinaigrette. Adaugati sare, piper si amestecati.  

Dati la rece sau serviti imediat.  

Inainte de a servi puneti verdeata proaspat tocata.   

Puteti servi cu tartine de salata de vinete - reteta aici

Pofta Buna !!!!!!!!!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de sfecla rosie cu branza Roquefort" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
Retete similare

Salată Șuba - Delicioasă și ușor de preparat

Postat de panacris

Salată Șuba - Delicioasă și ușor de preparat

Cum se prepara Salata Șuba - Delicioasă și ușor de preparat: Cartofii și morcovii se spală și curăță, apoi se pun la fiert întregi, în apă rece cu puțină sare,...

Citeste continuarea

Poiana cu ciuperci

Postat de caroline

Poiana cu ciuperci

Punem la fiert pieptul de pui in apa cu sare. Cand a fiert, il scurgem bine de apa si il tocam marunt. La fel procedam si cu branza ... o tocam marunt. Cartoii si morcovii ii curatam de coaja...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 1800 lei
3599.99 lei
1799.99 lei

Comentarii

la 18.06.2015, 22:23
la 18.06.2015, 22:31
Sanatos!
la 18.06.2015, 22:46
Sănătate curată!
la 18.06.2015, 22:48
la 18.06.2015, 22:50
O combinatie inedita pe care as incerca cu placere

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or