Ingrediente
- 1 telina
- 2 morcovi
- 2 galbenusuri
- un praf sare
- ulei 100 ml
- 2 lingurite mustar
- zeama de lamaie
- 3 catei de usturoi
Mod de preparare
Telina si morcovii se spala si se curata de coaja. Se dau prin razatoarea mica.
Se face maioneza din 2 galbenusuri. punem gabenusurile intr-o farfurie, punem un praf de sare, 2 lingurite mustar, zeama de lamaie si amestecam un picut asa. Turnam in fir subtire uleiul si amestecam cu lingura de lemn, in sensul acelor de ceasornic, incetisor pentru a nu taia maioneza. Se piseaza cei trei catei de usturoi si se adauga la maioneza.
Se amesteca cu telina si morcovii razuiti.
Se potriveste la gust cu sare, se da la frigider pana in momentul servirii.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de telina si morcovi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
