Salata de vara asortata

Postat de Sylvia in Salate
14 Iun 2010 | 20631 vizualizari

Va propun aceasta salata de vara foarte lejera si aromata care poate fi servita al orice ora atat singura cat si in compania unei fripturi ( cu atat mai bine , daca aveti ocazia )

Ingrediente

  • avem nevoie de ingrediente proaspete si fragede:
  • ceapa verde cat mai mica posibil,
  • rosii proaspete,
  • castraveti mici,
  • un ardei capia,
  • ridichi de luna mici,
  • un fir de patrujel 
  •  Pentru dressing avem nevoie de
  • o lingurita de fulgi marunti uscati de ceapa,
  • o lingura de ierburi uscate aromate pentru salate, 
  • o lingura de otet ( baslamic sau simplu) si o lingurita de ulei de masline ( ajunge nu e cazul sa puneti mai mult)

Mod de preparare

 Preparare: se taie legumele marunt ( eu am folosit  placa ondulata) si se amesteca cu sare si putin piper pana la omogenizare. Dupa aceea separat intr-un bol facem dressingul din otet, ulei, fulgii de ceapa si ierburile aromate si il turnam peste salata, in felul asta gustul este omogen si amesteca mai usor.  Dupa ce am amestecat si omogenizat presaram peste putin patrunjel proaspat tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vara asortata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Cartofi noi, cu salata asortata de vara

Postat de RODIMUR

Cartofi noi, cu salata asortata de vara

Se aleg cartofi noi, mici, rotunzi (de preferință) și fragezi. Se curăță cartofii de coji, se spală în câteva ape și se pun întregi la fiert, cu apă rece și puțină...

Citeste continuarea

Salata asortata de vara

Postat de RODIMUR

Salata asortata de vara

Se taie telemeaua în cubulețe mici. Mărarul se alege, se spală, se zvântă și se taie mărunt. Se spală castraveții, se curăță de coji și se taie feliuțe subțiri....

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.06.2010, 12:21
este foarte sanatoasa si mai ales buna acum pe caldurile astea
la 14.06.2010, 13:19
ce culori.................intradevar binevenita pe caldurile astea...............5 furcu...............
la 14.06.2010, 17:22
multumesc
la 14.06.2010, 23:16
chiar ce culori!!!!imi place tare mult sa vad multe culori in mancare, super!!!
la 15.06.2010, 17:11
e grozava sylvia as manca cu 5 furcu odata si uite ca le si las la tine

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or