Ingrediente
Mod de preparareVarza se curăță de primele frunze și se toacă foarte fin. Se amestecă varza cu sarea, zahărul și ghimbirul curățat de coajă și dat pe răzătoarea cu găuri mici. Se lasă pentru minim o oră. Punem pe foc oțetul de vin îndoit cu apa și se dă într-un clocot. Se toarnă peste varză și se amestecă bine cu o lingură de lemn. Înainte de a servi se adaugă și uleiul. Astfel pregătită varza se poate ține la rece, în borcane bine acoperite. Se îndeasă varza în borcane și se toarnă deasupra zeama lăsată. PS: Din 3 kg de varză roșie vă ies aproximativ 3 borcane de 800g și unul de 400g. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de varză roșie cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de AlexTeacher
Pulpele de pui le curat bine si le pun intr-un bol; Amestec toate condimentele; Le stropesc cu ulei si le condimentez bine; Le pun pe o hartie de copt si le...
Citeste continuareaPostat de katty
Incepem pregatirea cotletului cu o zi inainte .Intr-un vas mai adanc punem berea si condimentele ,mai putin sarea. Oprim 2-3 catei de usturoi. Punem bucata de cotlet, apoi , pana a...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
