Salata de vinete

Postat de bitza in Salate
3 Iul 2010 | 4995 vizualizari
Salata de vinete

Ingrediente

  • 2 kg vinete
  • 1 ceapa
  • 1 galbenus de ou fiert
  • 1 galbenus de ou nefiert
  • 150 ml ulei
  • sare,piper
  • zeama de lamaie
  • 1 lg mustar

Mod de preparare

Vinetele se coc,se curata si se toaca marunt,ceapa se toaca si ea marunt si se amesteca cu vinetele.

Din galbenusul fiert si cel nefiert,1 lingura mustar,zeama de lamaie si ulei se face o maioneza tare.Maioneza se pune in vinete,se sareaza,se pipereaza si se amesteca bine.Se lasa la frigider 1-2 h pana se raceste!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu maioneza de telina

Postat de katty

Salata de vinete cu maioneza de telina

Telina curatata si spalata, o taiem in  bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Postat de katty

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.07.2010, 20:18
ma laud iar...si eu am facut azi salata de vinete si a ta arata foarte bine
la 03.07.2010, 20:34
mai sa fie, exact salata asta de vinete voiam sa o postez si eu acumam vazut mai demult la miha aranjamentul asta de floare cu gargarita si mi-a placut tare mult.Am facut si eu atunci si acum iar!
la 03.07.2010, 20:42
gargarita e foarte draguta, iar salata e delicioasa, cred ca as manca in fiecare zi la cat de mult imi place.....
la 03.07.2010, 20:51
si eu la fel, sunt inebunita dupa vinete iar salata de vinete rece as manca in fiecare zi de vara mai ales asa cu rosioara
la 03.07.2010, 21:04
he he he ! ce frumoasa e!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking