Ingrediente
- 2 piepturi pui
- 4-5 morcovi
- 4 radacini patrunjel
- 2 teline potrivite
- 3 cartofi roz
- o lingura vegeta
- 6-7 castraveti murati
- un mar
- 3 linguri mustar
- zeama de la 1/2 lamaie
- 3 oua fierte
- un galbenus ou crud
- 300 ml ulei
- putina sare
- 2 gogosari in otet
Mod de preparare
Se fierbe carnea impreuna cu legumele in apa in care se adauga vegeta. Apoi se scot din zeama si se taie totul in cubulete mici, se amesteca si se adauga marul dat prin razatoarea mare, apoi maioneza facuta din cele 3 galbenusuri fierte , unul crud , ulei si mustar. Se adauga in timpul mixarii si zeama de lamaie. Dupa ce se amesteca bine maioneza cu celelalte componente se pune in diverse forme (platouri) salata si se orneaza cu gogosari si albusurile de la ouale fierte. Pofta mare! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
bravo Adriana 
