Salata de vinete ca la mama acasa!

Postat de mitinita in Salate
27 Noi 2010 | 5072 vizualizari
Salata de vinete ca la mama acasa!

Sotul meu mereu zice ca inca n-a intalnit roman la care sa nu-i placa salata de vinete si sa saliveze cand vorbeste de ea!

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 1 ceapa mica sau mijlocie
  • 1/4 cana ulei
  • sare, piper

Mod de preparare

Se coace vanata pe aragaz si se pune intr-un prosop de bucatarie.
Cand s-a racit cat de cat se descojeste.
Se toaca sau se da prin robot.
Se da ceapa pe razatoare si se adauga la vinete.
Se adauga si uleiul putin cate putin ca la maioneza.
Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Varianta 2
Se omite ceapa si uleiul si se adauga 1/4 cana de maioneza.

Varianta 3
Se adauga,ceapa,uleiul si maioneza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete ca la mama acasa!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Postat de katty

Salata de vinete cu iaurt si usturoi

Coacem vinetele, inlaturam coaja si le scurgem bine de zeama, lasandu-le sa se raceasca in acelasi timp. Punem vinetele pe un tocator si le maruntim cu un cutit de lemn sau sticla. Asezam...

Citeste continuarea

Salata cu clementine, rodii, avocado și branza

Postat de panacris

Salata cu clementine, rodii, avocado și branza

Se începe cu rodia, se taie pe jumătate, apoi se scot sâmburii într-un castron. Avocado-ul se taie pe jumătate, se salvează samburele, din mijloc, se adaugă zeama de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.11.2010, 15:51
Super
la 27.11.2010, 16:14
la 27.11.2010, 19:09
si mie imi place mult salata de vinete
la 27.11.2010, 20:33
imi plac vinetele! las 5 furcu
la 29.11.2010, 15:39

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking