Salata de vinete ca la mama acasa!

Postat de mitinita in Salate
27 Noi 2010 | 6270 vizualizari

Sotul meu mereu zice ca inca n-a intalnit roman la care sa nu-i placa salata de vinete si sa saliveze cand vorbeste de ea!

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 1 ceapa mica sau mijlocie
  • 1/4 cana ulei
  • sare, piper

Mod de preparare

Se coace vanata pe aragaz si se pune intr-un prosop de bucatarie.
Cand s-a racit cat de cat se descojeste.
Se toaca sau se da prin robot.
Se da ceapa pe razatoare si se adauga la vinete.
Se adauga si uleiul putin cate putin ca la maioneza.
Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Varianta 2
Se omite ceapa si uleiul si se adauga 1/4 cana de maioneza.

Varianta 3
Se adauga,ceapa,uleiul si maioneza.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete ca la mama acasa!" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Salata cu somon afumat

Postat de ela2015

Salata cu somon afumat

Legumele se spală foarte bine sub jet de apă rece, după care se șterg ușor cu un prosop absorbant.  Le curățăm și le tocăm după preferință. Se curăță cepele de foi, se...

Citeste continuarea

Salata calda de fasole

Postat de andaoana

Salata calda de fasole

Fasolea o punem intr-o strecuratoare (daca este fasole din conserva) si o clatim cu apa rece. O lasam sa se scurga bine. Spanacul il spalam bine, frunza cu frunza. Ceapa rosie o taiem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 27.11.2010, 15:51
Super
la 27.11.2010, 16:14
la 27.11.2010, 19:09
si mie imi place mult salata de vinete
la 27.11.2010, 20:33
imi plac vinetele! las 5 furcu
la 29.11.2010, 15:39

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or