Salata Nicoise
Postat de mihaelar63
Fierbeti cartofii intregi in apa cu sare . Scurgeti cartofii de apa si-i curatati . Taiati-i rondele . Fierbeti ouale in apa cu sare . Curatati ouale de coaja si le...
Citeste continuareaO salata rapida si improvizata cu crema de branza burata siciliana si ulei de masline. https://www.blogulluicatalina.com/2019/09/salata-de-vinete-cu-branza-burata.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati vinetele si uscati-le cu un prosop de hartie. Incalziti cuptorul la 200 °C . Taiati-le in 2, sarati-le si ungeti-le cu un pic de ulei. Puneti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt. Dati la cuptor timp de 45 de minute. Scoateti-le din cuptor si indepartati pielea. Lasati pulpa sa se scurga, aruncati lichidul lasat. Tocati pulpa fin cu un cutit in lemn sau in silicon. Adaugati crema de burrata, ulei de masline, sare, piper si otet balsamic dupa gust, Dati la rece timp de 2h. Decorati cu masline si felii de rosii. Serviti-o rece cu paine de calitate sau cu tartine crocante. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu branza burrata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|
Postat de mihaelar63
Fierbeti cartofii intregi in apa cu sare . Scurgeti cartofii de apa si-i curatati . Taiati-i rondele . Fierbeti ouale in apa cu sare . Curatati ouale de coaja si le...
Citeste continuareaPostat de ela2015
Pentru inceput, fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (in apa clocotita, usor sarata, timp de 8-10 minute, pana la consistenta al dente). Se scurg foarte bine (optional, se clatesc...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|