O salata rapida si improvizata cu crema de branza burata siciliana si ulei de masline. https://www.blogulluicatalina.com/2019/09/salata-de-vinete-cu-branza-burata.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati vinetele si uscati-le cu un prosop de hartie. Incalziti cuptorul la 200 °C . Taiati-le in 2, sarati-le si ungeti-le cu un pic de ulei. Puneti-le pe o tava acoperita cu hartie de copt. Dati la cuptor timp de 45 de minute. Scoateti-le din cuptor si indepartati pielea. Lasati pulpa sa se scurga, aruncati lichidul lasat. Tocati pulpa fin cu un cutit in lemn sau in silicon. Adaugati crema de burrata, ulei de masline, sare, piper si otet balsamic dupa gust, Dati la rece timp de 2h. Decorati cu masline si felii de rosii. Serviti-o rece cu paine de calitate sau cu tartine crocante. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu branza burrata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Bucataras
Spala quinoa in cateva ape si pune la fiert cu un praf de sare, pentru 7-8 minute. Lasa la racit. Pune la copt sfecla rosie si cartoful dulce in coaja. Cand sunt coapte, curata-le de coaja si...
Citeste continuareaPostat de mihaelastanescu
Intr-un bol zdrobiti pulpa de la cele 2 avocado (curatate de coaja) cu o furculita, adaugati sucul de lime, apoi celelalte ingrediente. Puteti servi guacamole cu chipsuri, sau cu o paine...
Citeste continuarea
Interesant
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
