Salata de vinete cu maioneza

Postat de COSTEO in Salate
18 Iun 2013 | 2913 vizualizari
Salata de vinete cu maioneza

Ingrediente

  • 5 vinete
  • 150 g ulei
  • 2 cepe
  • 2 oua (pt maioneza)
  • 5 catei usturoi(optional)
  • rosii
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se coc vinetele rapid pe jar sau pe tabla pana se inmoaie(se invartesc pe toate partile).Cat sunt inca fierbinti se curata de coaja innegrita.Se pun pe un fund de lemn si se toaca cu un satar de lemn,dupa care se pun intr-un castron,se sareaza si se si se bat tot cu o lingura de lemn,punand ulei putin,cate putin.Se adauga la urma ceapa taiata foarte fin(se poate face si fara ceapa pentru persoanele care nu o pot suporta).La final punem maioneza si amestecam bine.Se serveste cu rosii,taiate felii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu maioneza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de vinete cu maioneza de telina

Postat de katty

Salata de vinete cu maioneza de telina

Telina curatata si spalata, o taiem in  bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei copti

Postat de AdrianUdrea

Salata de vinete cu ardei copti

Vinetele coapte si curatate se lasa la scurs. La fel si ardeii copti si curatati se lasa la scurs. Pe un blat de lemn, se toaca ceapa rosie cat de marunt, apoi se pun vinete peste ea si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.06.2013, 16:41
ador salata de vinete cu maioneza, cu iaurt, cu patrunjel, cu orice
la 18.06.2013, 16:46
nu ma mai joc vreau salata de vinete Mie mi-a luat cativa ani buni sa prind curaj sa fac mi se parea foarte greu si totusi era asa de simplu,eu mai degraba preferam sa fac cozonaci,vorba mea pe aicibravoooo,buna tare salata
la 18.06.2013, 16:46
imi place
la 18.06.2013, 16:49
Gio,tu vorbesti serios? )
la 18.06.2013, 16:57

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking