Salata din flori de salcam

Postat de lia in Salate
20 Mai 2011 | 7175 vizualizari

Florile de salcam, cu mirosul lor dulce si bland, au darul de a linisti, de a calma si tonifia. Va servesc cu o delicioasa salata de sezon !

Ingrediente

  • 20 ciorchine flori de salcam (bine inflorite)
  • ½ lamiae
  • 1 grapefruit
  • 6 bucati curmale uscate
  • 6 bucati smochine uscate
  • 2 lingurite miere

 

Mod de preparare

Punem ciorchinii intr-un bol si-i scaldam de cateva ori in apa rece, pentru a indeparta praful si eventualele insect de pe ei, apoi ii acoperim cu apa curata in care stoarcem zeama de la lamiae si le lasam la macerat 1-1,5h. Intre timp curatam si maruntim grapefruit-ul, iar fructele uscate le taiem in bucatele mici.

Luam pe rand ciorchinii cu flori si le indepartam tijele, iar florile le punem in bolul de salata. Adaugam fructele si mierea,  amestecam, mai lasam 5-10’ sa se patrunda bine toate aromele si servim o delicioasa , aromata si racoroasa salata !

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata din flori de salcam" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Insalata di zucchine alla menta

Postat de Luana

Insalata di zucchine alla menta

Zucchinele se curate de coaja si se taie feli subtiri. Se presareaza cu sare si se lasa circ 10 minute. Se pun la prajit pe gratar. Dupa ce s-au racit se adauga uleiul , sare piper, zeama...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu ardei si ciuperci

Postat de MotanLaOale

Salata de vinete cu ardei si ciuperci

Se coc vinetele, se curata si se pun la scurs. Se coc ardeii, se curata si se taie cubulete. Eu am avut in congeletor si a trebuit doar sa le dezghet. Intr-o tigaie se pun 2 linguri ulei si se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.05.2011, 19:01
ce bunatate ai pregatit!
la 20.05.2011, 19:16
Corinuta vrei? e atat de yumiiiiii
la 20.05.2011, 19:20
Minunatieee...azi am vazut numai retete cu flori de salcam
la 20.05.2011, 20:21
Sanatos si frumos !
la 20.05.2011, 20:48
vreau, cum sa nu! cand eram mici culegeam florile si le mancam asa, pe loc

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or