Ingrediente
- 1 jumatate de salata endivia fiindca una intreaga este foarte mare
- 1 ceapa rosie
- 1 ardei rosu capia
- 1 -2 triunghiuri de branza topita cu smantana
- otet de mere
- ulei
- sare
- piper cu lamaie-rasnita kotanyi
- 1 fir ceapa verde
- 2 linguri boabe de porumb dulce din conserva sau porumb fiert
- cateva masline negre
Mod de preparare
Se spala bine fiecare frunza de salata verde, se rup in bucati maricele.Ceapa rosie se curata si se taie pestisori, se pune in otete de mere cu sare sa se inmoaie si se adauga si bucati de ceapa verde si un praf de sare si piper cu lamaie din rasnita.Apoi se face un sos din otet, ulei, o lingurita de zahar, un praf de sare, piper cu lamaie din rasnita.Se ametscea salata verde cu sosul , apoi cu cepele marinate si se presara deasupra bucatele de ardei rosu, boabele de porumb si malsinele negre si la final bucatele de branza topita.
Delicioasa! asta a constituit pranzul meu fara altceva si a fost satioasa si m-am simtit minunat mancand-o! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata endivia cu porumb, ardei si masline" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
