Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

Postat de Mihaela11_jo in Salate
14 Mai 2011 | 5136 vizualizari
Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe

Salata cu pasta de susan este foarte populara in tarile arabe si este nelipsita de la restaurantele de specialitate.

Ingrediente

  • 2 rosii mari(tari)
  • 2 castraveti de marime medie
  • 1 ardei ( verde sau rosu)
  • 2 ridichi de marime medie
  • 1 ceapa mica
  • 2 linguri patrunjel taiat marunt
  • 2 linguri menta verde taiata marunt
  • 1/2 cana pasta de susan
  • sucul de la 2 lamai mari
  • 2-3 linguri de apa
  • sare dupa gust
  • piper proaspat macinat dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Se taie marunt toate vegetalele.
Intr-un bol se pune pasta de susan cu sarea si piperul si se adauga treptat sucul de lamaie.
La inceput pasta se ingroasa, dar pe masura ce se adauga sucul de lamaie devine spumoasa; daca ni se pare ca este prea consistent se mai pot adauga 2-3 linguri de apa.
Se adauga vegetalele taiate marunt, frunza de patrunjel si menta si se amesteca usor.
Se decoreaza dupa gust.
Se toarna putin ulei de masline pe salata.
Se serveste imediat.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata mixta cu pasta de susan- specifica tarilor arabe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!

Retete similare

Salata de cruditati cu ou fiert

Postat de timea

Salata de cruditati cu ou fiert

De acum totul e foarte simplu de facut! Ouale le punem la fiert si din momentul in care incep sa fiarba le mai lasam 6-7 minute. Dupa ce spalam bine legumele si le curatam dupa caz, pregatim...

Citeste continuarea

Salata cu sfecla rosie si oua

Postat de andaoana

Salata  cu sfecla rosie si oua

Salata verde si valeriana le spalam foarte bine in apa rece ca sa nu ramana urme de nisip . Eu de obicei le spal sub jet de apa , apoi le las sa stea intr-un vas cu apa rece pentru 10-15 minute ....

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2011, 20:42
pasta de susan e tahini? imi place salata
la 14.05.2011, 20:42
nu stiu cum e la gust,dar ca aspect arata tare bine
la 14.05.2011, 20:51
Adina (pasta de susan e tahini)
Rocsi te asigur ca e foarte aromata si racoritoare
la 14.05.2011, 20:56
Mihaela imi placi mult pentru ca ne impartasesti si noua cu atata dragoste retete din bucataria tarilor arabe,multumesc
la 14.05.2011, 21:10
Criss

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking