Salata orientala cu prosciutto si mozzarella

Postat de adasev12 in Salate
24 Mai 2012 | 3594 vizualizari
Salata orientala cu prosciutto si mozzarella

o salatica simpla, aromata, sanatoasa si usoara. si buna!

Ingrediente

  • 400 g cartofi
  • 3 oua
  • 50 g prosciutto cotto sau sunca
  • 100 g mozzarella
  • o jumatate de ceapa sau 2 fire de ceapa verde
  • sare, piper, oregano uscat
  • patrunjel verde
  • ulei de porumb
  • ulei de masline

Mod de preparare

Cartofii se curatata si daca sunt mari se taie in doua, se fierb in apa sarata cam pe 3 sferturi. Se scot apoi si se scurg intr-o sita. Ouale se fierb tari, cam 7-8 minute, apoi se lasa in apa rece 5 minute.

Cartofii se taie bucati mai mici si se prajesc in ulei de porumb, apoi se pun intr-un castron. Ouale se curata si se taie felii mai groase. Ceapa se taie fideluta. Prosciutto si mozzarella se taie felii. Se pun toate in castron si se presara sare, piper si oregano dupa gust, patrunjelul verde se taie marunt si se pune si el, se adauga ulei de masline, cam 50 ml apoi se amesteca usor dar bine cu o paleta  de lemn. Se da la rece jumatate de ora.

Sse poate servi eventual cu rosii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata orientala cu prosciutto si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Salata de cruditati

Postat de Oana

Salata de cruditati

Legumele trebuie spalate bine de tot inainte. Poti sa le tai apoi cu un cutit sau poti sa le dai pe razatoare. Taie varza cat mai subtire si da pe razatoarea cu ochiuri mari morcovii si merele,...

Citeste continuarea

Salata cu piept de pui, ciuperci si maioneza

Postat de autodiag

Salata cu piept de pui, ciuperci si maioneza

Pieptul de pui se spala, se taie in bucati mai mici si se pune la fiert in apa. Se indeparteaza spuma care se formeaza, se adauga o lingurita cu sare, o foaie de dafin si cateva boabe de piper si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.05.2012, 20:12
orinteaza si spre mine o portie
la 24.05.2012, 20:33
Ce bunatate Ada!!!! Place tare! si de tine
la 24.05.2012, 20:51
Bun, bun!
la 24.05.2012, 20:51
la 24.05.2012, 21:20
place

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking