Salata Sara-Nora

Postat de nico15 in Salate
7 Noi 2010 | 7629 vizualizari

Ingrediente

100-150 gr. de teitei de orez
1-2 piepti de pui
½ salata verde
½ de capatana de ghimbir
½ lamaie
1 legatura ceapa verde
ulei de masline si otet de orez
/ sare / piper
1 lingurita ulei de palmier
si un condiment special:4 anotimpuri
putin unt

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete potrivite, se pun la fiert, separat se pun la fiert si teiteii de orez. Atat puiul si teiteii se lasa la fiert pana consideram ca sunt fierti bine.

Separat se trece la spalarea salatei verzi si a cepei si se toaca potrivit, se curate si rade ghimbirul pe razatoarea mica, dupa care se adauga peste salata.
Se scoate pieptul de pui si se trage la tigaie in putin unt, dupa ce este facut bine se adauga lamaia peste bucatile de pui si se pun peste salata. Se condimenteaza cu respectivele condimente se amesteca bine si se asezoneaza cu ulei si otet potrivindu-se cu sare si piper. Se scot teiteii dupa ce in prealabil s-au scurs bine si se adauga in salata, la sfarsit se adauga si uleiul de palmier.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Sara-Nora" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Salata de citrice cu telemea si menta -salata cu nr.100

Postat de mihaelar63

Citricele se decojesc. Grepfruitul se curata cu mai mare atentie de pelita albicioasa , aceasta fiind mai amaruie. Se taie citricele in jumatati si apoi se feliaza. Menta si...

Citeste continuarea

Salata de cartofi cu ardei copti

Postat de merisor67

Punem cartofii la fiert, cu coaja, in apa cat sa-i acopere. Facem testul cu furculita, iar cand se patrund bine, scurgem apa si ii trecem prin jet de apa rece, apoi ii curatam si ii taiem in...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii