Salata Sara-Nora

Postat de nico15 in Salate
7 Noi 2010 | 7627 vizualizari

Ingrediente

100-150 gr. de teitei de orez
1-2 piepti de pui
½ salata verde
½ de capatana de ghimbir
½ lamaie
1 legatura ceapa verde
ulei de masline si otet de orez
/ sare / piper
1 lingurita ulei de palmier
si un condiment special:4 anotimpuri
putin unt

Mod de preparare

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete potrivite, se pun la fiert, separat se pun la fiert si teiteii de orez. Atat puiul si teiteii se lasa la fiert pana consideram ca sunt fierti bine.

Separat se trece la spalarea salatei verzi si a cepei si se toaca potrivit, se curate si rade ghimbirul pe razatoarea mica, dupa care se adauga peste salata.
Se scoate pieptul de pui si se trage la tigaie in putin unt, dupa ce este facut bine se adauga lamaia peste bucatile de pui si se pun peste salata. Se condimenteaza cu respectivele condimente se amesteca bine si se asezoneaza cu ulei si otet potrivindu-se cu sare si piper. Se scot teiteii dupa ce in prealabil s-au scurs bine si se adauga in salata, la sfarsit se adauga si uleiul de palmier.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Sara-Nora" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Salata de primavara

Postat de simona72

Cartofii se spala cu un burete abraziv si se pun in apa cu sare la fiert. Cartofii sunt fierti atunci cand intra cu usurinta o furculita in ei. Se scot intr-un castron in care am pus apa rece cu...

Citeste continuarea

Salata cu sunca de pui

Postat de mihaelar63

Frunzele de salata se spala. Curatati, spalati si feliati morcovul si telina. Sunca de puise taie marunt si se condimenteaza cu chilli, cimbrisor si oregano. Se pune in...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii