Salate

Salata de vinete cu iaurt si hrean

Vinetele se coc de preferinta pe gratar . Se curata de pelite si se toaca . Folosit pentru tocare cutit de acela artizanal de lemn . Daca le tocati cu robotul in mod greu de...

Citeste continuarea

Salata de fasole verde cu piept de pui

Postat de eumimi

Spalam pastaile de fasole, le taiem capetele si le punem la fiert. Cand sunt gata, le tocam marunt ( sau cum doreste fiecare). Eu am avut pastai congelate. Fierbem pieptul de pui, apoi il...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu praz si iaurt

Postat de mihaelar63

Se taie prazul marunt . Amestecati iaurtul cu ulei si vinetele tocate . Puneti prazul tocat si amestecati . Sarati si piparati . Am...

Citeste continuarea

Salata cu sunca, porumb dulce si conopida

Postat de mihaelar63

Conopida se fierbe in apa cu putin bicarbonat de sodiu, se limpezeste cu apa rece . Conopida se albeste frumos si va fi mult mai buna pentru digestie. Boabele de porumb din...

Citeste continuarea

Salata de sfecla coapta cu branza de capra si nuci

Postat de katty

Spalam bine sfecla cu tot cu coaja, o stergem de apa si o punem intr-o tava pe hartie de copt. Dam tava la cuptor la foc mediu pana sfecla este gata(putem introduce cu usurinta o furculita in...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu maioneza si castraveti murati

Postat de mihaelar63

Vinetele congelate se dezgheata la temperatura camerei. Daca este nevoie , tocati vinetele mai marunt Ceapa alba se toaca marunt . Ardeiul iute rosu se taie...

Citeste continuarea

Salata Coleslaw

Postat de Criss

Varza se taie fideluta. Ceapa se curata si se taie solzisori. Morcovii curatati si ei, se dau pe razatoarea mare. Coditele de ceapa verde se taie fin. (Puteti adauga si patrunjel, eu am preferat...

Citeste continuarea

Salata cu file de somon salbatic

Postat de mihaelar63

Castravetii se curata si se taie rondele . Ceapa rosie se taie pestisori . Ardeiul se curata de seminte si se feliaza . Salata verde bine spalata se rupe cu mana...

Citeste continuarea

Salata de fasole verde cu bacon, cartofi si iaurt

Postat de mihaelar63

Intai se taie cartofii, prazul si gogosarul marunt. Intr-un bol se amesteca uleiul cu iaurt si mustar . Se sareaza si se pipareaza acest amestec si se omogenizeaza...

Citeste continuarea

Salata de vinete cu maioneza de telina

Postat de katty

Telina curatata si spalata, o taiem in bucati mai mici si o punem la fiert intr-o oala acoperita cu apa si un praf de sare. Cand telina e moale, o scurgem intr-o sita si o lasam sa se...

Citeste continuarea