Sandwich cu legume la grătar

Postat de articook in Aperitive / Garnituri
16 Iun 2010 | 5806 vizualizari

Cel mai bun si consistent mic dejun are legume, sunca si mozzarella. Se potriveste la masa de dimineata. Fiind foarte consistent va asigur ca urmatoarea masa va fi cu mult dupa ora pranzului. Se poate pune si la pachet, impachetat strans in hartie.

Ingrediente

2 dovlecei mici
1 vanata mica
4 felii de sunca
patrunjel maruntit
mozzarella
ulei de masline
paine ciabatta
sare si piper negru proaspat macinat

Mod de preparare

Cantitatile sunt pentru 2 portii.

Se curata dovleceii si vineta, dupa care se feliaza subtire. Intr-o tigaie pentru gratar se pune putin ulei de masline iar pe rand, legumele feliate. Cand deja s-au rumenit pe o parte se intorc si pe cealalta. Dupa ce sunt gata puneti-le pe o farfurie si presarati sare si piper negru proaspat macinat. Cel mai bun este cu paine ciabatta, dar se poate folosi si o franzela simpla. Se taie pe la mijloc si se pun legumele, cateva bucati de mozzarela si 2 felii de sunca. Presarati patrunjel din plin, si incheiati cu inca un strat de legume, dupa care se pune cealalta jumatate de paine peste si se apasa putin pentru ca legumele sa intre in paine. Se poate servi imediat, cald, sau rece, pus la pachet.

Gasesti mai multe retete pe blogul meu personal: http://foodandproducts-ro.blogspot.com/p/x.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich cu legume la grătar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Sandwich cu legume la grătar

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Dovlecei copti

Aperitiv rulada de carne tocata cu legume si cascaval

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Comentarii

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA