Ingrediente
Mod de prepararePestele se curata, se taie in bucati si se sareaza dupa gust. Se trece apoi prin faina si se prajeste la foc iute, pe ambele parti, cat sa se rumeneasca usor. In paralel, tocam legumele si le punem la fiert, intr-un litru de apa (sau atat cat considerati necesar). Le lasam sa fiarba cam 5 minute (din momentul in care apa incepe sa clocoteasca), dupa care adaugam pestele rumenit, sucul de rosii si condimentele dupa gust. Continuam fierberea pentru inca 5-10 minute, cat sa se intrepatrunda aromele. Servim saramura calda, cu un pui de mamaliguta si mudjei de usturoi. pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de lin" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Scoatem tonul din conserva, dar scurgem inainte tot uleiul. Cu furculita, il facem bucatele mici. Maslinele le taiem cubulete mici, rosiile uscate le tocam marunt. Le incorporam peste ton. Dam...
Citeste continuareaPostat de gicuta69
Curatam pestele de intestine, indepartam capetele, cozile si aripioarele si il spalam foarte bine cu apa rece. Il condimentam cu sare si piper si il stropim cu zeama de lamaie. Il lasam asa cel...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
