Saramura de peste

Postat de Dya in Crap / Caras
21 Sep 2013 | 15242 vizualizari
Saramura de peste

Ingrediente

  • 4 bucati de caras
  • 4 bucati file de crap
  • 4 bucati file de novac
  • 1 rosie mare
  • 1 ardei gras verde
  • 1 ardei capia rosu
  • 1 ardei iute (sau dupa gust)
  • o capatana de usturoi
  • sare si piper dupa gust
  • cateva crengute de cimbru
  • 2 linguri cu pasta/suc de rosii
  • 100 gr de faina alba de grau

Mod de preparare

Curatam pestele, il feliem daca este necesar, il trecem prin faina si il prajim pana devine auriu.

Separat taiem legumele in cuburi mici si le punem la fiert (cam 2-3 l de apa). Condimentam cu cimbru, sare si piper dupa gust, adaugam pasta sau sucul de rosii si pestele prajit si lasam saramura sa dea in clocot de cateva ori.

Servim cu mamaliguta calda, optional.

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de peste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Pastravi cu sos de capere, unt si migdale - reteta cu nr.1800

Postat de mihaelar63

Pastravi cu sos de capere, unt si migdale - reteta cu nr.1800

Pastravii curatati de solzi si intestine se incresteaza pe ambele parti la distanta de 2 cm  Se condimenteaza cu sare si piper . Se freaca bine cu zeama de la o lamaie ....

Citeste continuarea

Saramura de peste cu legume coapte

Postat de Constelatialeu

Saramura de peste cu legume coapte

Mai intai se pregateste gratarul, cand lemnele au ars si s-au transformat intr-un jar incandescent, se asaza o tava gaurita sau o tabla. Se lasa sa se incinga, apoi se asaza o folie de aluminiu se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.09.2013, 10:15
Ce bine arataaaa
la 21.09.2013, 10:17
Multumesc Rocsiuta! Pup cu d rag
la 21.09.2013, 10:17
Sunt fan saramura de peste cu mamaliguta!
la 21.09.2013, 10:24
Te servesc cu o portie!
la 21.09.2013, 10:34
imi place

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking