Ingrediente
- 3 pulpe de pui
- 2 ardei copti
- usturoi
- condimente pentru carnea de pui
- cub concentrat de pui
- ulei
- verdeata proaspata
Mod de preparare
Pulpele, de preferinta mai micute, se taie in jumatate, se ung cu ulei si se presara cu condimente. Se frig in tigaia grill, desi ideal ar fi pe gratarul cu carbuni.
Se prepara saramura intre timp: se pune apa la fiert, se adauga usturoi taiat , ardeii copti rupti fasiute, concentratul de pui si verdeata. Se dau cateva clocote.
In zeama fierbinte se pun pulpele fripte, se dau intr-un clocot impreuna si se da deoparte. Se serveste preparatul cald cu mamaliguta alaturi si cu mujdei. Daca ti-a placut reteta noastra "Saramura de pui" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
Ce bunatate facea mama 
daca vin cu painica de-aia buna imi dai si mie? 
