Ingrediente
Ingrediente necesare pentru reteta de saratele
- 200 g branza de oaie sarata
- 400 g margarina
- 2 oua
- 1 kg faina
- 1 praf de copt
- chimen
- mac
Mod de preparare
Cum se prepara reteta de saratele:
branza o dam prin razatoare ochiuri mici
adaugam margarina la temperatura camerei si omogenizam cu branza
adaugam praful de copt si la final faina treptat, pana obtinem aluatul dorit(trebuie sa iasa un aluat tare si care se poate modela)
pe masa de lucru,presaram niste faina
intindem o foaie subtire si facem saratelele in ce forme dorim
asezam in tava tapetata cu hartie de copt
batem ouale spuma si cu un penson ungem saratelele,apoi presaram cu mac si chimen
dam tava la cuptor cat sa le usuce putin Daca ti-a placut reteta noastra "Saratele" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
